3. கைத்தொழிலாளியின் மறைக்கப்பட்ட கண்ணீர். Part 3.4 : தரநிலைகள் மற்றும் சான்றிதழ்கள்

#முர்ஷித்

இன்று சந்தையில் ஒரு நல்ல பொருள் மட்டும் போதுமானதல்ல.

அது நம்பகமானதா என்பதையும் உலகம் கேட்கத் தொடங்கியுள்ளது.

அதற்கான மொழிதான்

தரநிலைகள் மற்றும் சான்றிதழ்கள்.

கைத்தொழில் துறையின் களப்பணிகளில் நான் அடிக்கடி கவனித்த ஒரு முக்கியமான சிக்கல் என்னவெனில்,

பல சிறு தொழில்கள்:

•தரமான பொருட்களை தயாரிக்கின்றன

•customer satisfaction கூட உருவாக்குகின்றன

ஆனால்:

•formal standards இல்லை

•proper labeling இல்லை

•certification awareness குறைவு

•regulatory knowledge இல்லை

இதனால் அவர்கள் பெரிய சந்தைகளை அடைய முடியாமல் போகிறது.

ஒரு small food producer மிகச் சிறந்த product தயாரிக்கலாம்.

ஆனால்:

•hygiene standards

•packaging regulations

•expiry labeling

•ingredient transparency

இவைகள் இல்லையெனில் அந்த product supermarket shelves-ஐ அடைய முடியாது.

இது பல small entrepreneurs-க்கு மிகப் பெரிய frustration ஆக மாறுகிறது.

ஏனெனில் அவர்கள் நினைப்பது: “பொருள் நல்லதுதானே… இன்னும் என்ன வேண்டும்?”

ஆனால் modern market வேறொரு மொழியில் இயங்குகிறது.

இன்று customer:

•safety பார்க்கிறார்

•consistency பார்க்கிறார்

•trust பார்க்கிறார்

•professionalism பார்க்கிறார்

இதனால் standards என்பது வெறும் அரசு நடைமுறை அல்ல.

அது market confidence.

ஆனால் இங்கே ஒரு முக்கியமான உண்மையையும் ஏற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.

பல small producers standards process-ஐ பயமாகப் பார்க்கிறார்கள்.

ஏன்?

ஏனெனில்:

•documentation complexity

•technical terminology

•inspection fear

•compliance cost

•lack of guidance

இவை அவர்களை மனஅழுத்தத்துக்குள் தள்ளுகின்றன.

சில நேரங்களில் மிகவும் திறமையான producers கூட: “இந்த process எங்களுக்கானது அல்ல”

என்று பின்னடைகிறார்கள்.

இதுவே ஒரு பெரிய structural gap.

நாம் small entrepreneurs-ஐ punish செய்யும் system உருவாக்கக்கூடாது.

அவர்களை professionalize செய்ய உதவும் system உருவாக்க வேண்டும்.

அதற்காக:

•awareness programs

•simplified guidance

•technical mentoring

•affordable certification pathways

•practical training

மிகவும் அவசியமானவை.

ஒரு முக்கியமான விஷயம் என்னவெனில், quality என்பது பெரிய நிறுவனங்களின் உரிமை மட்டும் அல்ல.

ஒரு கிராமிய producer கூட:

•international standard thinking

•clean production culture

•proper documentation

•consistent quality

இவைகளை உருவாக்க முடியும்.

இன்று global market கூட:

•handmade products

•traditional foods

•eco-friendly goods

•authentic local brands

இவைகளை தேடிக்கொண்டிருக்கிறது.

ஆனால் அந்த சந்தைகளை அடைய வேண்டுமெனில்: “நல்ல product” மட்டும் போதாது.

“நம்பகமான product” ஆகவும் இருக்க வேண்டும்.

இங்கே branding மற்றும் standards ஒன்றோடொன்று இணைகின்றன.

ஒரு certified product:

•customer trust அதிகரிக்கிறது

•market value உயர்கிறது

•export opportunities கிடைக்கிறது

•long-term sustainability உருவாகிறது

அதாவது certification என்பது ஒரு செலவு மட்டும் அல்ல.

அது எதிர்கால முதலீடு.

இன்று உலகம் transparency economy-க்குள் செல்கிறது.

Customers கேட்கிறார்கள்:

•இது எங்கே தயாரிக்கப்பட்டது?

•எப்படி தயாரிக்கப்பட்டது?

•பாதுகாப்பானதா?

•தரமானதா?

இந்த புதிய சந்தையில் survive செய்ய வேண்டுமெனில், small industries கூட professional culture-ஐ embrace செய்ய வேண்டும்.

ஒரு கைத்தொழிலாளியின் உழைப்பு உலக சந்தையை அடைய வேண்டுமெனில்,

அவரது பொருளுக்கு தரத்தின் மொழியையும் கற்றுக்கொடுக்க வேண்டிய காலம் இது.

(தொடரும்…)